В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Торт "День и ночь" со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку. Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка - объедение!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления торта "День и ночь" со сгущенкой. Крем в данном случае сметанный с ириской, но можно попробовать сделать заварной, например. Такой тортик чудесно подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Необыкновенно вкусно и довольно просто!Состав / Ингредиенты:
- Сгущенка 1 Штука (баночка)
- Кефир 1/2 Стакана
- Мука 200 Грамм (примерно)
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Какао 2 Ст. ложки
- Соль и сода 1 Щепотка
- Сметана 300 Грамм (крем)
- Вареная сгущенка 300 Грамм (крем)
- Черный шоколад и кокосовая стружка 50 Грамм (для украшения)
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "День и ночь" со сгущенкой"
1. Ингредиенты, которые нам понадобятся.
2. В глубокой мисочке взбейте до бела яйца с солью. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сгущенку. Взбейте до однородности.
3. Добавьте ложку соды, просеянную муку и перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки.
4. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и перемешайте до однородности.
5. Выложите тесто в жаропрочную форму.
6. Запекайте каждый корж примерно по 30 минут до сухой спички.
7. Для приготовления крема взбейте сметану с вареной сгущенкой.
8. Коржи хорошо остудите и аккуратно разрежьте пополам вдоль.
9. Каждый корж тщательно промажьте кремом.
10. И соберите тортик.
11. Украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Оставьте на 2-4 часа в холодильнике, чтобы тортик пропитался. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "День и ночь" со сгущенкой
4.5,
всего
12
Рекомендуем рецепты:
Торт "Аватар"
Круассаны с мармеладом
Пряники простые
Пирог с маком из дрожжевого теста
Пирог для мультиварки
Торт "Аватар"
Круассаны с мармеладом
Пряники простые
Пирог с маком из дрожжевого теста
Пирог для мультиварки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ирина Бережнева 
10.01.2024 19:06
Спасибо большое за рецепт. Приготовила на Рождество. Очень вкусный. В меру сладкий, нежирный, отлично пропитался.
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов