Торт "День и ночь" со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку. Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка - объедение!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления торта "День и ночь" со сгущенкой. Крем в данном случае сметанный с ириской, но можно попробовать сделать заварной, например. Такой тортик чудесно подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Необыкновенно вкусно и довольно просто!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1/2 Стакана
- Мука 200 Грамм (примерно)
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сметана 300 Грамм (крем)
- Яйцо 2 Штуки
- Сгущенка 1 Штука (баночка)
- Вареная сгущенка 300 Грамм (крем)
- Какао 2 Ст. ложки
- Соль и сода 1 Щепотка
- Черный шоколад и кокосовая стружка 50 Грамм (для украшения)
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "День и ночь" со сгущенкой"
1. Ингредиенты, которые нам понадобятся.
2. В глубокой мисочке взбейте до бела яйца с солью. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сгущенку. Взбейте до однородности.
3. Добавьте ложку соды, просеянную муку и перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки.
4. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и перемешайте до однородности.
5. Выложите тесто в жаропрочную форму.
6. Запекайте каждый корж примерно по 30 минут до сухой спички.
7. Для приготовления крема взбейте сметану с вареной сгущенкой.
8. Коржи хорошо остудите и аккуратно разрежьте пополам вдоль.
9. Каждый корж тщательно промажьте кремом.
10. И соберите тортик.
11. Украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Оставьте на 2-4 часа в холодильнике, чтобы тортик пропитался. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "День и ночь" со сгущенкой
4.5
13
Рекомендуем рецепты:
Блины дрожжевые ржаные
Сладкие булочки на кефире
Бездрожжевое тесто для чебуреков
Кекс весенний
Торт "Косметичка"
Блины дрожжевые ржаные
Сладкие булочки на кефире
Бездрожжевое тесто для чебуреков
Кекс весенний
Торт "Косметичка"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ирина Бережнева 
10.01.2024 19:06
Спасибо большое за рецепт. Приготовила на Рождество. Очень вкусный. В меру сладкий, нежирный, отлично пропитался.
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов