Куриные крылышки разрежьте по суставам. Уберите самую маленькую часть.
Для маринада смешайте соевый соус, паприку, чеснок и перец. Маринуйте в нем крылышки в течении 30 минут.
Отдельно приготовьте две чаши. В одной — мука и паприка, в другой — молоко и яйцо.
Крылышки окуните сначала в молочную смесь, затем — в муку. Обжаривайте в большом количестве масла.