Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре / Крылышки в пивном кляре

Крылышки в пивном кляре

Юлия

11.12.2023
Время приготовления: 30 мин

Куриные крылышки — это отличная закуска для вечеринок с друзьями или просто для семейного ужина. Кляр помогает сохранить мясной сок внутри кусочка. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Крышки выбирайте наиболее крупные, чтобы в них было больше мяса. А вот пиво для кляра можно взять как темное, так и светлое. Это отличное блюдо для душевной компании!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Мука 5 ст. ложек
Яйца 1 штука
Куриные крылышки 800 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 50 грамм
Специи По вкусу
Пиво 150 мл

Количество порций 3

Калорийность

208 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крылышки в пивном кляре"

Для приготовления куриных крылышек подготовьте необходимые ингредиенты.

Каждое крылышко разрежьте по суставу на 3 части. Самая маленькая нам не пригодится, так как в ней почти нет мяса.

Для приготовления кляра налейте в чашу пиво. Добавьте яйцо и муку.

По вкусу подсыпьте соль и специи. Все смешайте до однородного состояния, чтобы не оставалось комочков муки. Консистенцию кляра отрегулируйте на свой вкус. Чем гуще будет кляр, тем плотнее будет оболочка вокруг крылышек.