Куриные крылья в кляре
Крылышки в пивном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные крылышки — это отличная закуска для вечеринок с друзьями или просто для семейного ужина. Кляр помогает сохранить мясной сок внутри кусочка. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Крышки выбирайте наиболее крупные, чтобы в них было больше мяса. А вот пиво для кляра можно взять как темное, так и светлое. Это отличное блюдо для душевной компании!Состав / Ингредиенты:
- Куриные крылышки 800 грамм
- Пиво 150 мл
- Яйца 1 штука
- Мука 5 ст. ложек
- Растительное масло 50 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
208 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Крылышки в пивном кляре"
Для приготовления куриных крылышек подготовьте необходимые ингредиенты.
Каждое крылышко разрежьте по суставу на 3 части. Самая маленькая нам не пригодится, так как в ней почти нет мяса.
Для приготовления кляра налейте в чашу пиво. Добавьте яйцо и муку.
По вкусу подсыпьте соль и специи. Все смешайте до однородного состояния, чтобы не оставалось комочков муки. Консистенцию кляра отрегулируйте на свой вкус. Чем гуще будет кляр, тем плотнее будет оболочка вокруг крылышек.
Крылышки окуните в готовый кляр.
В горячую сковороду влейте масло и выложите крылышки в кляре. Готовьте их на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Большой огонь не делайте, чтобы крылышки успели прожариться внутри. Они станут аппетитного золотистого цвета со всех сторон.
Крылышки подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крылышки в пивном кляре
5.0
3
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов