Разрежьте грудку вдоль на две половины. Отбейте, посолите и обваляйте в сухарях.
Смешайте сыр, хрен и зелень.
Нанесите сырную массу на одну половину филе.
Закройте массу пустой половинкой филе.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте грудки с двух сторон.
Налейте немного воды в сковороду. Поставьте в горячую духовку при t=180 на 20 минут до готовности. Выньте и сразу подавайте.
Приятного аппетита!