Пицца с луком и шампиньонами
Пицца в стиле "Брецель"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца в стиле «Брецель» — это оригинальная закуска, в которой из классических ингредиентов для пиццы создается оригинальный брецель. В результате получится отличная закуска, пирожок и даже ссобойка!
Описание приготовления:
Классический германский брецель готовят из дрожжевого теста, посыпают солью и запекают в печи. По сути брецель – это тот же кренделек. Сегодня мы приготовим брецель из слоеного теста с начинкой из сыра, томатного соуса и пепперони. Получится более чем вкусно! А, к тому же, и быстро, ведь использовать будем готовое слоеное тесто. Готовится пицца в стиле «Брецель» очень быстро, ее можно приготовить даже к завтраку, например, в выходной день, когда есть время повозиться на кухне.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки (или кетчуп)
- Сыр твердый 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Пепперони 100 грамм (или другая копченая колбаска)
- Орегано 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
307 ккал
Калорийность
13 г
Белки
16 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Пицца в стиле "Брецель""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто советую использовать слоеное бездрожжевое, но подойдет и дрожжевое.
Колбаски нарежьте тонкими ломтиками, часть твердого сыра нарежьте тонкими брусочками, а часть натрите на крупной терке.
Тесто порежьте на полоски шириной 3 см. Скалкой раскатайте полоски в длину.
Каждую полоску смажьте кетчупом или томатной пастой, выложите брусочки сыра.
Скрепите края теста, чтобы получилась трубочка.
Сверните трубочки в форме кренделька. Выложите крендельки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кренделек смажьте взбитым яйцом.
Сверху присыпьте крендельки тертым твердым сыром, положите по несколько ломтиков колбасы. Сверху присыпьте сушеным орегано.
Выпекайте крендельки в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Пицца в стиле «Брецель» готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца в стиле "Брецель"
5.0
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
Potasheva 
29.12.2019 00:55
В который раз убеждаюсь - нельзя заходить на кулинарные сайты, пока сидишь на работе! Вечером приготовлю и съем эту вкуснятину 
Альбина
28.08.2018 06:20
Порадовала семью вкусной пиццей и необычной, съели не дожидаясь пока остынет 
мне понравилась идея, буду готовить!
Слойки - лучшие 10 рецептов
- Слойки с консервированными персиками
- Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом
- Слоеные палочки с яблоком
- Слойки с замороженной вишней
- Ореховые слойки на ряженке
- Корзинки из слоеного теста с яблоками
- Слойки "Венские"
- Слойки с щавелем
- Язычки из готового слоеного теста
- Слойки с джемом "Махеевъ" из готового слоеного теста
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов