Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Кефир / Тесто / Колбаса / Пицца в духовке (тесто на кефире)

Пицца в духовке (тесто на кефире)

Приготовил : Алексей Марчук

28.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поведать, как приготовить пиццу в духовке из теста на кефире. Само тесто готовится элементарно и очень быстро. Для начинки можно использовать стандартный набор из холодильника. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Пицца в духовке, приготовленная на основе теста из кефира, получается очень мягкой и нежной. Каждый кусочек буквально тает во рту. Для начинки рекомендую обязательно использовать соленые грибочки, они придают блюду пикантности. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Кефир / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

Кефир — 400 Миллилитров
Яйца — 2 Штуки
Сода — 1/2 Чайных ложки (гашенная уксусом)
Мука — 2 Стакана
Соль — По вкусу
Колбаса — 200 Грамм
Грибы соленые — 7-8 Штук
Помидоры — 4 Штуки
Сыр твердый — 100 Грамм
Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пицца в духовке (тесто на кефире)"

Пицца в духовке (тесто на кефире) - фото шаг 1

Отдельно взбейте яйца с солью. Вливаем тонкой струйкой кефир. Засыпаем просеянную муку и добавляем соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто на пиццу. Оно должно быть жидким.

Пицца в духовке (тесто на кефире) - фото шаг 2

Подготовим ингредиенты для начинки. Овощи промываем.

Пицца в духовке (тесто на кефире) - фото шаг 3

Нарезаем небольшими кусочками колбасу. Томаты нарезаем кружочками. Грибы также мелко нарезаем, а сыр трем на терке.

Пицца в духовке (тесто на кефире) - фото шаг 4

Смазываем форму для запекания маслом. Выливаем туда тесто, а на него раскладываем ингредиенты таким образом, чтобы сверху были сыр и зелень.

Пицца в духовке (тесто на кефире) - фото шаг 5

Запекаем пиццу в духовке 40 минут. Температура — 180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца в духовке (тесто на кефире):

средняя оценка: 2.0, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Пицца в духовке (тесто на кефире)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Стеклянная лапша со свининой
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной
Солянка с колбасой и маслинами
Говядина с вином и овощами
Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: