Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца "Сердце"

Пицца "Сердце"

Svetlata

14.02.2024
Время приготовления: 45 мин

Приготовьте такую пиццу своему любимому человеку — это романтично и очень вкусно. Начинка может быть абсолютно любой, но мне кажется мужчинам больше всего понравится именно этот вариант начинки.

Описание приготовления:

В начинку я предлагаю использовать кружочки салями, помидоры черри, моцареллу. Тесто готовим для основы на кефире и в готовой пицце основа получается тонкая и немного хрустящая.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / Романтический ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Моцарелла

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 грамм
Яйцо 1 штука
Кефир 150 мл
Сода 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Салями 100 грамм
Моцарелла 100 грамм (шарики)
Томатный соус 1 ст. ложка
Помидоры черри 12 штук

Количество порций 2

Калорийность

222 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца "Сердце""

Выложите все ингредиенты на стол. Помидорки черри помойте.

В миску влейте растительное масло, вбейте яйцо, добавьте соль. Венчиком эти ингредиенты активно перемешайте.

Добавьте кефир и перемешайте.

Просейте муку, добавьте соду.

Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Возможно потребуется чуть больше муки.

Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно в 3-4 мм. Очень удобно раскатать тесто на пергаменте для выпекания, а затем перенести его на противень. Затем воспользуйтесь любым удобным для вас шаблоном и вырежьте ножом для пиццы из теста форму в виде сердца. Я сделала основу для теста в виде сердца на весь противень, он у меня стандартных размеров.