мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с моцареллой



Приготовил:  
26.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Италия подарила миру множество кулинарных блюд. Но самым популярным, наверное, является пицца. Есть рецепты с мясными, овощными и даже фруктовыми начинками. Но моя любимая — пицца с моцареллой.

Описание приготовления:

Если к вам внезапно пришли гости или нужно приготовить что-то на ужин, но а времени на это совсем мало, предлагаю пошаговое описание того, как приготовить вкусную пиццу с моцареллой. При необходимости можно заменить некоторые ингредиенты. Например, если у вас нет под рукой оливкового масла, его можно заменить любым другим растительным маслом. Также в сезон свежих овощей можно заменить томатный соус измельченными бланшированными помидорами. Для пущей ароматности обязательно добавьте орегано и свежую зелень по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • дрожжи — 1 Ст. ложка
  • сахар — 1,5 Ст. ложки (1 ст. ложка в тесто, 0,5 ст. ложки в соус)
  • теплая вода — 3/4 Стакана
  • мука — 2 Стакана
  • соль — 1 Чайная ложка
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • томатный соус — По вкусу
  • моцарелла — По вкусу
  • любимая начинка для пиццы — По вкусу

Количество порций: 1 или 2 пиц

Как приготовить "Пицца с моцареллой"

1
В небольшой миске смешиваем дрожжи, сахар и теплую воду, ожидаем появления пузырьков (оставляем при комнатной температуре, накрыв салфеткой или пищевой пленкой) .
2
Тем временем смешиваем муку, соль, сахар и оливковое масло в большой миске.
3
Готовую дрожжевую закваску добавляем в муку. Замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
4
Духовку разогреваем до 200 градусов.
5
При необходимости тесто разделить на части, и раскатать на диски.
6
Заготовки смазываем томатным соусом, выкладываем любимую начинку и моцареллу, порезанную на кусочки или натертую на крупной терке.
7
7. Выпекаем до готовности пиццу, а после подаем её к столу горячей.

Оценить рецепт Пицца с моцареллой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Masha01 06.07.2017 16:00 «Ответить

я сильно тесто не замешивала, получилась пицца такая нежная, теперь всегда так буду делать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салат с крабовыми палочками кукурузой и рисом

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
блюда гп юбилей дома