Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с красной икрой

Пицца с красной икрой

Отзывы (2)

AlenaPrika

04.04.2020
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вам хочется пиццы, а в наличии есть только красная икра в качестве начинки, то приготовьте это вкусное блюдо с икрой, используя слоеное тесто и свежую зелень. Пицца получится безумно вкусной!

Описание приготовления:

Помните, что слабосоленая красная икра не запекается — она потеряет свой уникальный вкус! Поэтому сначала испеките основу, смазав ее соусами и присыпав сыром, а затем выложите на нее икру. По желанию пиццу можно дополнить и свежими овощами, зеленью. Тесто для пиццы можно приобрести готовое или приготовить в домашних условиях.

Назначение: На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 250 грамм (можно дрожжевое слоеное)
Красная икра 60-70 грамм
Майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
Кетчуп 2 ст. ложки
Сыр 50-60 грамм (твердый)
Зелень 1 пучок (любая)
Соль 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

285 ккал

Калорийность

19 г

Белки

10 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца с красной икрой"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Слоеное или слоено-дрожжевое тесто разморозьте, раскатайте на рабочей поверхности в прямоугольный или округлый пласт, подсыпая немного муки, чтобы оно не прилипло к столу. Можно сразу раскатать тесто на пергаментной бумаге и на ней затем перенести пиццу на противень. Смешайте майонез и кетчуп, смажьте поверхность теста.

Присыпьте измельченным твердым сыром. Желательно натереть его на терке с мелкими ячейками. Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите в нее основу пиццы. Красная икра не запекается!