Пицца "Аль сальмоне"
Пицца с лососем и рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям пиццы рекомендую попробовать приготовить ее со свежей красной рыбой, оливками и рукколой. Пицца получается очень вкусной и сытной. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Лосось отлично сочетается с шампиньонами, поэтому можете смело нарезать их тонкими ломтиками и добавить в начинку. Кроме лосося также можно добавить и другие морепродукты, мидии или кальмары сделают пиццу еще вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто для пиццы 250 грамм
- Филе лосося 150 грамм
- Помидор 1 штука
- Оливки 10-15 штук (без косточек)
- Моцарелла 100 грамм (тертая)
- Томатный соус 2 ст. ложки
- Орегано 1 ч. ложка
- Руккола 10-15 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Пицца с лососем и рукколой"
Подготовьте все ингредиенты. Помидор и рукколу помойте и обсушите насухо.
Присыпьте пергамент слегка мукой, раскатайте тесто толщиной около 4 миллиметров, смажьте любимым томатным соусом без ярких вкусовых добавок. Сразу переложите заготовку на противень.
Щедро присыпьте тесто натертой моцареллой, выложите сверху тонкие ломтики помидора и кусочки нарезанного филе лосося.
Оливки без косточек нарежьте кружочками, посыпьте ими всю заготовку и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
Готовую пиццу присыпьте свежей рукколой и сразу же подавайте к столу.
Очень вкусная пицца с лососем и рукколой готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца с лососем и рукколой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов