Пицца с горгонзолой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная и ароматная пицца с пикантной ноткой сыра с благородной плесенью. Это идеальная закуска к сухому вину. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
При желании вы можете добавить в начинку маслины, оливки или каперсы, также хорошо подходят вяленые томаты. Томатный соус должен быть без яркого вкуса, он не должен перебивать вкус и аромат горгонзолы.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Вода тёплая 150 Грамм
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Салями 80 Грамм
- Сыр "Горгонзола" 80 Грамм
- Томатный соус 50 Грамм
- Сыр твердый 150 Грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Пицца с горгонзолой"
Замесите мягкое и однородное тесто. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и отправьте в теплое место минут на 30-40 подходить.
При необходимости присыпьте пергамент мукой, раскатайте тесто тонко, придайте круглую форму, хотя толщину регулируйте по своему желанию.
Смажьте заготовку любимым томатным соусом, щедро посыпьте ее натертым твердым сыром, который хорошо плавится в духовке.
Разложите ломтики колбасы, посыпьте все поломанным на мелкие кусочки сыром горгонзолой. Отправьте противень в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 8 минут. Противень установите ровно посередине духовке, конвекцию не включайте.
Оценить рецепт Пицца с горгонзолой
5.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Творожный мусс с желатином
Итальянское печенье с миндалем
Оладьи рецепт классический на молоке
Португальский завтрак
Тарталетки с грушей и сыром
Творожный мусс с желатином
Итальянское печенье с миндалем
Оладьи рецепт классический на молоке
Португальский завтрак
Тарталетки с грушей и сыром
Редакция рекомендует:
Пицца с грушей и горгонзолой (десертная)
Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой
Пицца с сыром с плесенью
Пикантная пицца с Чоризо и тремя сырами
Пицца с сыром и грушей
Пицца "Дьявола"
Итальянская пицца "Четыре сыра"
Пицца с сыром и грибами
Пицца с овощами и сыром
Пицца "Аль сальмоне"
Пицца "Три сыра" с соусом Песто
Чикагская пицца
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ