Пицца Маргарита



Приготовил :  
26.07.2010
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовление итальянской пиццы "Маргарита". Простой пошаговый рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Моцарелла / Черри
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • мука  — 300 Грамм (ингредиенты для базы)
  • дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • соль  — 1 Чайная ложка
  • оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • томатная паста  — 100 Миллилитров (ингредиенты для томатного соуса)
  • базилик  — 1 Чайная ложка
  • чеснок  — 1 Зубчик
  • сыр моцарелла  — 125 Грамм (ингредиенты для заправки)
  • помидоры черри  — 2 Штуки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Пицца Маргарита"

Пицца Маргарита - фото шаг 1
Приготовление "базы" для пиццы: Засыпьте муку в большую миску, а затем смешайте с солью и дрожжами. Влить 200 мл теплой воды и оливковое масло. Смешать все деревянной ложкой. Месить тесто на слегка присыпанной мукой поверхности стола около 5 минут. Накрыть полотенцем и отложить в сторону.
Пицца Маргарита - фото шаг 2
Приготовление соуса: Смешать вместе томатную пасту, базилик, чеснок и приправить по вкусу. Дать постоять при комнатной температуре несколько минут.
Пицца Маргарита - фото шаг 3
Раскатываем тесто: Дождитесь пока тесто поднимется. Разделите его на 2 части. Раскатайте скалкой "круги" на присыпанной мукой поверхности. Тесто должно быть очень тонким.
Пицца Маргарита - фото шаг 4
Выпекаем пиццу: Разогрейте духовку до 240 C. Положите круги из теста на слегка смазанный маслом противень. Распределите томатный соус по всей поверхности пиццы. Сверху посыпьте сыром, добавьте немного оливкового масла и приправы. Выпекать в течение 8-10 мин до хрустящей корочки.

Оценить рецепт Пицца Маргарита:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 20
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Пицца Маргарита"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лена Денисова 11.02.2016 12:13 «Ответить

Обожаю "Маргариту" :laugh: по такому же рецепту делаю, только добавляю в соус еще розмарин и орегано :happy: а еще добавляю несколько видов сыра

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
севиче

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепты из филе курицы