мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашняя пицца "Маргарита"



Приготовил:  
08.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите знать, как приготовить домашнюю пиццу «Маргарита»? Это один из самых популярных видов пиццы во всем мире. Нежное и воздушное тесто с томатным соусом и мягким сливочным сыром, зеленью.

Описание приготовления:

Пиццу можно сделать на закуску или на ужин. Тесто можете купить готовое или сделать его самостоятельно, в чем нет особых трудностей. Пиццу всегда подают горячей, поэтому ешьте ее сразу после запекания, только будьте осторожны. Если у вас нет томатного соуса, его можно сделать из свежих томатов или томатной пасты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Дрожжи сухие  — 3/4 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 3,5 Чайных ложки
  • Теплая вода  — 0,5 Стакана
  • Томатная паста  — 85 Грамм
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Моцарелла  — 170 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Базилик — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Домашняя пицца "Маргарита""

Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 1
1. Смешайте муку, 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайных ложки соли, дрожжи, 1,5 чайных ложки оливкового масла, теплую воду.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 2
2. Сформируйте тесто в шар и накройте его пленкой. Оставьте на 1 час.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 3
3. Спустя час тесто поднимется в 2-3 раза, будет пышное и дышащее.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 4
4. Посыпьте столешницу мукой и выложите тесто, раскатайте его в пласт.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 5
5. Переложите тесто на противень и дайте ему постоять около 10 минут.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 6
6. В это время смешайте томатную пасту, оставшееся оливковое масло, сахар, соль, молотый перец и измельченный чеснок.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 7
7. Распределите соус по всей поверхности теста, оставляя по 1 см с каждого края.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 8
8. Нарежьте кружочками помидор, выложите его, а затем кусочки моцареллы и зелень на тесто, поперчите немного.
Домашняя пицца "Маргарита" - фото шаг 9
9. Запекайте пиццу в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут. Подавайте пиццу горячей.

Оценить рецепт Домашняя пицца "Маргарита":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рецепты салатов с макаронами

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепт мексиканского бурито