Пицца-пирог с яблоками



Приготовил :  
05.12.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить пиццу-пирог с яблоками. Вкусную, полезную и ароматную выпечку! На мой взгляд яблочные пироги самые востребованные и аппетитные, а если он еще и с ягодами, то это просто взрыв вкусовых ощущений! Ягоды для этого рецепта можно взять любые на свое усмотрение, причем как свежие, так и замороженные. У меня сегодня брусника - очень удачное сочетание с данной начинкой, попробуйте!


Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 220 Грамм
  • Вода  — 180 Миллилитров
  • Дрожжи  — 1 Чайная ложка (сухие быстродействующие)
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Ванилин  — 1 Грамм
  • Яблоки  — 3 Штуки
  • Молоко сгущенное  — 4 Ст. ложки
  • Брусника  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пицца-пирог с яблоками"

Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 2
В теплой воде растворите дрожжи и сахар.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 3
Добавьте муку, ванилин и соль.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 4
Сначала перемешайте все ложкой и добавьте растительное масло.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 5
Затем руками, если необходимо подсыпая муку, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте и оставьте в теплом месте примерно на час.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 6
Подошедшее тесто раскатайте по размеру формы, аккуратно перенесите и сделайте небольшие бортики. Накройте чистым полотенцем и оставьте еще примерно на 20 минут.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 7
У яблок удалите сердцевину, нарежьте дольками и выложите их по кругу внахлест друг на друга. Сверху в произвольном порядке разложите бруснику. По желанию, если яблоки не сильно сладкие, посыпьте их слегка сахаром.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 8
Запекайте при 180 градусах около 20-30 минут. Пирог должен подрумяниться и немного подняться. Затем достаньте его и полейте сгущенкой. Пицца-пирог с яблоками готов.
Пицца-пирог с яблоками - фото шаг 9
Можно дать ему остыть или сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Для этого рецепта отдайте предпочтение сладким и более мягким сортам яблок.

Оценить рецепт Пицца-пирог с яблоками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья Л. 06.12.2018 13:55 «Ответить

Оксан, извиняюсь! :ohmy: :biggrin: Глянула на Викин коммент и написала Вика! :biggrin: :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Л. 06.12.2018 13:54 «Ответить

Замечательная пицца, Вика! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 07.12.2018 01:33 «Ответить

Спасибо, Наташ!:))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 06.12.2018 09:41 «Ответить

Красивый, аппетитный пирог! Очень вкусно! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 07.12.2018 01:32 «Ответить

Спасибо, Даша!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 05.12.2018 17:03 «Ответить

Какая красота, мне кусочек!!! Да по-больше!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 05.12.2018 18:34 «Ответить

Спасибо, Вика, угощайся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 05.12.2018 16:48 «Ответить

Отличный пирог, Оксана! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 05.12.2018 18:35 «Ответить

Спасибо, Зоя!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?