Сезонные рецепты:
Песто ди Ночи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Итальянцы уже давно используют грецкие орехи для песто, они придают соусу неповторимый богатый вкус. Песто ди Ночи идеально подходит в качестве соуса к макаронным изделиям и помазки на брускетта.
Описание приготовления:
Приготовить песто ди ночи очень просто, нужно всего лишь довести все ингредиенты до однородного состояния. Не забудьте посолить и поперчить. Храню я такой соус в баночке в холодильнике. Начнем готовить?Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Грецкие орехи 1/3 стакана (колотые)
- Вяленые томаты в масле 2 штуки (нарезать)
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и перец - по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Песто ди Ночи"
1
С помощью блендера измельчите до однородного состояния базилик, оливковое масло, грецкие орехи, пекорино, пармезан, вяленые томаты и чеснок.
2
Соус посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Песто ди Ночи
4.4
7
Редакция рекомендует:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов