Насыпной пирог с творогом и яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот легкий и очень вкусный пирог особенно рекомендован тем, у кого отношения с тестом не сложились. Тут ничего не надо месить или взбивать. А вкусом он понравится любому сладкоежке.
Описание приготовления:
Творог для начинки этого пирога можно брать любой. А вот яблоки вкуснее кислых сортов.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 120 Грамм (тесто)
- Сахар 100 Грамм (тесто)
- Мука пшеничная 2 Стакана (тесто)
- Мука пшеничная 2 Стакана (тесто)
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка (тесто)
- Соль 1 Щепотка (тесто)
- Творог 300 Грамм (начинка)
- Яйца 2 Штуки (начинка)
- Манка 2-3 Ст. ложек (начинка)
- Ванилин 1 Щепотка (начинка)
- Сахар 150 Грамм (начинка)
- Яблоки 3 Штуки (начинка)
- Корица 1 Чайная ложка (начинка)
- Лимонный сок 1 Чайная ложка (начинка)
Количество порций
6
Как приготовить "Насыпной пирог с творогом и яблоками"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Творог хорошо смешайте с половиной нормы сахара, яйцами и ванилином. Добавьте манку, еще раз перемешайте и дайте постоять 20 минут.
Смешайте просеянную с разрыхлителем муку с солью и сахаром. Сверху на смесь натрите замороженное сливочное масло (на крупной терке). Руками быстро смешайте все ингредиенты в крошку, стараясь не давать маслу таять.
Разделите визуально крошку на три части и высыпьте одну часть в разъемную форму с проложенным пергаментом.
Сверху разложите творожную начинку и засыпьте ее второй частью крошки.
Яблоки натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком, посыпьте сахаром и корицей.
Выложите яблочную начинку на пирог и засыпьте остатками крошки.
Выпекайте пирог в прогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и накройте пирог фольгой. Пеките около часа. Снимите фольгу, при необходимости, подрумяньте верх пирога под грилем.
Пирог остудите в форме, затем уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. Резать пирог можно только после выстаивания, иначе он потеряет форму и будет раскрошиться.
Совет от повара:
Крошку для теста перетирайте быстро, чтобы масло не успело растаять. Чтобы тереть было легче, обмакивайте края масла в муку.Оценить рецепт Насыпной пирог с творогом и яблоками
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Слойки "Свердловские"
Творожная запеканка в мультиварке
Смузи с овсянкой и бананом
Итальянский десерт
Шарлотка с персиками
Слойки "Свердловские"
Творожная запеканка в мультиварке
Смузи с овсянкой и бананом
Итальянский десерт
Шарлотка с персиками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов