Насыпной пирог с творогом и яблоками



Приготовил :  
20.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот легкий и очень вкусный пирог особенно рекомендован тем, у кого отношения с тестом не сложились. Тут ничего не надо месить или взбивать. А вкусом он понравится любому сладкоежке.

Описание приготовления:

Творог для начинки этого пирога можно брать любой. А вот яблоки вкуснее кислых сортов.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Тесто / Песочное тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 120 Грамм (тесто)
  • Сахар  — 100 Грамм (тесто)
  • Мука пшеничная  — 2 Стакана (тесто)
  • Мука пшеничная  — 2 Стакана (тесто)
  • Рахрыхлитель  — 1 Чайная ложка (тесто)
  • Соль  — 1 Щепотка (тесто)
  • Творог  — 300 Грамм (начинка)
  • Яйца  — 2 Штуки (начинка)
  • Манка  — 2-3 Ст. ложек (начинка)
  • Ванилин  — 1 Щепотка (начинка)
  • Сахар  — 150 Грамм (начинка)
  • Яблоки  — 3 Штуки (начинка)
  • Корица  — 1 Чайная ложка (начинка)
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка (начинка)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Насыпной пирог с творогом и яблоками"

Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 2
Творог хорошо смешайте с половиной нормы сахара, яйцами и ванилином. Добавьте манку, еще раз перемешайте и дайте постоять 20 минут.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 3
Смешайте просеянную с разрыхлителем муку с солью и сахаром. Сверху на смесь натрите замороженное сливочное масло (на крупной терке). Руками быстро смешайте все ингредиенты в крошку, стараясь не давать маслу таять.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 4
Разделите визуально крошку на три части и высыпьте одну часть в разъемную форму с проложенным пергаментом.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 5
Сверху разложите творожную начинку и засыпьте ее второй частью крошки.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 6
Яблоки натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком, посыпьте сахаром и корицей.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 7
Выложите яблочную начинку на пирог и засыпьте остатками крошки.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 8
Выпекайте пирог в прогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и накройте пирог фольгой. Пеките около часа. Снимите фольгу, при необходимости, подрумяньте верх пирога под грилем.
Насыпной пирог с творогом и яблоками - фото шаг 9
Пирог остудите в форме, затем уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. Резать пирог можно только после выстаивания, иначе он потеряет форму и будет раскрошиться.

Совет от повара:

Крошку для теста перетирайте быстро, чтобы масло не успело растаять. Чтобы тереть было легче, обмакивайте края масла в муку.

Оценить рецепт Насыпной пирог с творогом и яблоками:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Насыпной пирог с творогом и яблоками"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?