Песочное печенье
Песочное печенье рассыпчатое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда хочется побаловать себя и близких чем-нибудь сладеньким, идеально подойдет, на мой взгляд, печенье. Это просто, быстро и всегда вкусно:) Один классный рецепт как раз хочу вам показать.
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами пошаговым рассказом о том, как приготовить песочное печенье рассыпчатое. После замеса теста его лучше всего отправить в холодильник на полчасика-часик, но если времени мало, можно положить в морозилку минут на 10 хотя бы. Печенье может быть любой формы, при желании с добавлением орешков или сухофруктов, например.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 300 грамм
- Мука 500 грамм
- Сахар 150-200 грамм
- Яйцо 2 штуки (+ 1 желток)
- Соль 1 щепотка
Количество порций
25
Калорийность
436 ккал
Калорийность
7 г
Белки
24 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Песочное печенье рассыпчатое"
1. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Добавьте сахар и перемешайте. Введите нарезанное мелко (можно натереть на терке) сливочное масло и разотрите в однородную крошку руками. Только работать нужно быстро, чтобы масло не таяло.
2. Вбейте яйца (два целиком и еще 1 желток). Если тесто суховато, влейте пару ложек ледяной воды. Скатайте в шар и уберите в холодильник, завернув в пленку.
3. Раскатайте тесто тонко на рабочем столе и вырежьте печеньки. Можно добавить сверху орешки (в данном случае это кедровые). Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте печенье около 12-17 минут до румяности.
4. Вот и все, песочное печенье рассыпчатое готово. Перед подачей можно присыпать его сахарной пудрой, полить глазурью или растопленным шоколадом.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Песочное печенье рассыпчатое
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Kostylev957 
09.06.2026 08:56
Тесто разделил на две части. В одну добавил какао. Получилось и темного цвета и светлого. Вкус- изумительный.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов