Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Сухофрукты / Финик / Орехи / Кешью / Миндаль / Кешью-кейк (чизкейк без выпечки)

Кешью-кейк (чизкейк без выпечки)

Приготовил: Таня Бозик

19.04.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Иногда очень хочется приготовить вкусный и полезный десерт без выпечки, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить кешью-кейк (чизкейк без выпечки), нежный, ароматный и вкусный десерт!

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать, как приготовить изумительно красивый десерт без выпечки. Три слоя, хрустящие, воздушные и разноцветные придают этому блюду очень красивый вид, а аромат орехов, банана и корицы сразу вызывает аппетит. Готовить такой чизкейк необходимо с помощью блендера и морозилки. Такой десерт отлично подойдет для летнего застолья, так как подавать его нужно охлажденным.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Сухофрукты / Финик / Орехи / Кешью / Миндаль
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

Ингредиенты:

Миндаль — 100 Грамм
Финики — 50 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Корица — 1 Чайная ложка
Кешью — 400 Грамм
Курага — 50 Грамм
Банан — 1/2 Штуки
Мед — 2 Ст. ложки
Вода — 1/2 Стакана

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Кешью-кейк (чизкейк без выпечки)"

Кешью-кейк (чизкейк без выпечки) - фото шаг 1

1. Для приготовления первого слоя выложите в чашу блендера миндаль (вымоченный в воде примерно 4-5 часов) и финики. Также добавьте немного соли и корицу.

Кешью-кейк (чизкейк без выпечки) - фото шаг 2

2. Хорошо измельчите блендером. Выложите первый слой в застеленную пищевой пленкой форму и разровняйте.

Кешью-кейк (чизкейк без выпечки) - фото шаг 3

3. Далее приготовьте второй слой: 100 г кешью (вымоченный в воде примерно 4-5 часов) выложите в чашу блендера, добавьте половину банана, мед и воду. Взбейте блендером до состояния пены. Выложите массу на хрустящий первый слой.

Кешью-кейк (чизкейк без выпечки) - фото шаг 4

4. Для третьего слоя взбейте курагу (заранее замоченную в воде), мед, воду и оставшийся кешью.

Кешью-кейк (чизкейк без выпечки) - фото шаг 5

5. Выложите третий слой и поместите кешью-кейк в морозилку на 2-3 часа. Далее аккуратно выньте его из формы и украсьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!