Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Персиковое варенье на скорую руку

Персиковое варенье на скорую руку

Приготовил : Марина Золотцева

15.07.2015
Время приготовления: 35 мин

Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно.

Описание приготовления:

Приготовить персиковое варенье на скорую руку в домашних условиях довольно просто. В качестве добавок можно использовать корицу для аромата или дополнить абрикосом для оттенка вкуса. Такое варенье идеально подойдет для завтраков или выпечки.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Персик

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Персики 1 Килограмм
Пектин 1 Ст. ложка
Сахарная пудра По вкусу
Сок лимона 2 Ст. ложки

Количество порций 1

Калорийность

134 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Персиковое варенье на скорую руку"

Персиковое варенье на скорую руку - фото шаг 1

1. Начать нужно с персиков. Их предварительно необходимо вымыть, очистить от кожицы и удалить косточку. Нарезать мякоть небольшими кубиками.

Персиковое варенье на скорую руку - фото шаг 2

2. Выложить персики в кастрюлю и поставить на огонь. Всыпать пектин.

Персиковое варенье на скорую руку - фото шаг 3

3. Затем добавить сок лимона. В рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку можно также использовать лимонную кислоту. Это придаст варенью нужную кислинку и оттенит сладкий вкус.

Персиковое варенье на скорую руку - фото шаг 4

4. Следом высыпать сахарную пудру. Лучше использовать именно ее, а не сахар, так как она быстрее растворяется. Если варенье заготавливается на зиму, то сахара должно быть ровно столько же, сколько и персиков.

Персиковое варенье на скорую руку - фото шаг 5

5. На медленном огне довести все до кипения, постоянно помешивая. Убрать огонь и томить буквально 10 минут. Этого вполне достаточно, если вы планируете есть варенье сразу.

Персиковое варенье на скорую руку - фото шаг 6

6. Если персиковое варенье на скорую руку в домашних условиях будет заготавливаться на зиму, пусть томится около 15 минут, а затем его нужно разлить по стерилизованным баночкам и закатать.

Оценить рецепт Персиковое варенье на скорую руку