Заготовки:
Персиковое варенье
Персиковое варенье на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно.
Описание приготовления:
Приготовить персиковое варенье на скорую руку в домашних условиях довольно просто. В качестве добавок можно использовать корицу для аромата или дополнить абрикосом для оттенка вкуса. Такое варенье идеально подойдет для завтраков или выпечки.Состав / Ингредиенты:
- Персики 1 кг
- Пектин 1 ст. ложка
- Сахарная пудра По вкусу
- Сок лимона 2 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
134 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Персиковое варенье на скорую руку"
1. Начать нужно с персиков. Их предварительно необходимо вымыть, очистить от кожицы и удалить косточку. Нарезать мякоть небольшими кубиками.
2. Выложить персики в кастрюлю и поставить на огонь. Всыпать пектин.
3. Затем добавить сок лимона. В рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку можно также использовать лимонную кислоту. Это придаст варенью нужную кислинку и оттенит сладкий вкус.
4. Следом высыпать сахарную пудру. Лучше использовать именно ее, а не сахар, так как она быстрее растворяется. Если варенье заготавливается на зиму, то сахара должно быть ровно столько же, сколько и персиков.
5. На медленном огне довести все до кипения, постоянно помешивая. Убрать огонь и томить буквально 10 минут. Этого вполне достаточно, если вы планируете есть варенье сразу.
6. Если персиковое варенье на скорую руку в домашних условиях будет заготавливаться на зиму, пусть томится около 15 минут, а затем его нужно разлить по стерилизованным баночкам и закатать.
Оценить рецепт Персиковое варенье на скорую руку
4.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Яночка
23.07.2025 21:16
Что такое пектин? И можно ли без него обойтись?
Марина Золотцева 
24.07.2025 00:18
Пектин — это натуральный загуститель, который содержится во фруктах и используется для того, чтобы варенье стало гуще и держало форму без длительного уваривания)) Можно и без него. Просто придётся дольше уваривать варенье, чтобы оно загустело естественным образом.
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов