Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Персиковый пирог на скорую руку

Персиковый пирог на скорую руку

Приготовил : Марина Золотцева

21.07.2015
Время приготовления: 40 мин

Если вы предпочитаете готовить не только вкусно, но и быстро, тогда стоит взять на вооружение этот простой рецепт персикового пирога на скорую руку. Очень сочный внутри и хрустящий снаружи.

Описание приготовления:

Классический рецепт персикового пирога на скорую руку в данном случае дополнен вишнями, но при желании можно добавить и другие ягоды или фрукты по вкусу. Очень удачный вариант выпечки для всех семьи без особых хлопот.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Персик

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 Грамм
Персики 2-3 Штук
Вишня 100 Грамм (по желанию)
Сахар 1 Ст. ложка
Желток 1 Штука

Количество порций 4

Калорийность

265 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

68 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Персиковый пирог на скорую руку"

Персиковый пирог на скорую руку - фото шаг 1

1. Первым делом нужно достать слоеное тесто и дать ему немного размягчиться. А тем временем можно заняться начинкой. Персики вымыть, обсушить, удалить косточку и нарезать персики небольшими дольками. Еще один ингредиент, который используется в рецепт приготовления персикового пирога на скорую руку в данном случае - это вишни (можно черешню). Их нужно разделить пополам и удалить косточку.

Персиковый пирог на скорую руку - фото шаг 2

2. Форму для запекания немного смазать сливочным маслом и выложить слоеное тесто. В серединку поместить начинку. Фруктов должно быть действительно очень много, тогда будет еще вкуснее.

Персиковый пирог на скорую руку - фото шаг 3

3. Сверху можно не просто накрыть вторым кусочком теста, а сделать интересный узор.

Персиковый пирог на скорую руку - фото шаг 4

4. Плотно закрепить края (можно сделать это вилкой). Смазать верх пирога желтком и присыпать сахаром. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать до аппетитной румяной корочки.

Персиковый пирог на скорую руку - фото шаг 5

5. Когда персиковый пирог на скорую руку в домашних условиях готов, его нужно немного остудить и можно подавать к столу. С вишнями или другими фруктами (ягодами) этот пирог еще вкуснее и ароматнее, но и классический вариант очень удачный. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Персиковый пирог на скорую руку