мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Ананас / Мука и тесто / Перевёрнутый ананасовый кекс

Перевёрнутый ананасовый кекс



Приготовил:  
02.03.2018
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Так как я фанат домашней сладкой выпечки, то моя фантазия в этой сфере безгранична. Не боюсь пойти на эксперимент, дайте мне только хорошую инструкцию. Если вы такие же, то читайте внимательно рецепт!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить перевёрнутый ананасовый кекс. Идея такова, что сначала мы выложим слой из фруктов, зальём его тестом, а при подаче нижняя красивая часть окажется сверху. Помимо необычного внешнего вида, у вас получится сочная мягкая текстура, а само создание изделия отнимет у вас минимум сил.


Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Мука пшеничная — 240 Грамм
  • Сахар белый — 200 Грамм
  • Простокваша — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Коктейльная вишня — 13 Штук
  • Сахар коричневый светлый — 45 Грамм
  • Сахар коричневый тёмный — 45 Грамм
  • Ананас консервированный кольцами — 7 Штук
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Перевёрнутый ананасовый кекс"

Перевёрнутый ананасовый кекс - фото шаг 1
1. Расплавьте половину масла. Смажьте им дно круглой формы для выпечки.
Перевёрнутый ананасовый кекс - фото шаг 2
2. Затем рассыпьте комочками коричневый сахар.
Перевёрнутый ананасовый кекс - фото шаг 3
3. Далее выложите ананас кольцами, а в пустые места — половинки вишенок.
Перевёрнутый ананасовый кекс - фото шаг 4
4. Теперь сделайте тесто. Перемешайте соду с мукой, солью и белым сахаром. Потом влейте простоквашу, оставшееся масло (предварительно расплавьте) и яйца. Ещё раз перемешайте.
Перевёрнутый ананасовый кекс - фото шаг 5
5. После этого влейте тесто на ананасы и разровняйте его.
Перевёрнутый ананасовый кекс - фото шаг 6
6. Запекайте кекс 35 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его 10 минут, потом переверните, вытащив из формы, и подавайте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Перевёрнутый ананасовый кекс:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
приготовить вкусные куриные тефтельки с соусом

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
губадия