Перепелки, запеченные в масле
Перепелка с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Просто, аппетитно, полезно и питательно — перепелка с картошкой в духовке. Просто чистим и режем овощи, добавляем перепелочку и запекаем, можно с дополнительными овощами или специями.
Описание приготовления:
Перепелку можно предварительно мариновать в любых соусах, если вы любите. Помимо картофеля добавим морковь и лук. Простой вариант блюда отлично подойдет на обед или ужин.Состав / Ингредиенты:
- Перепелка 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Вода 120 мл
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
74 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Перепелка с картошкой в духовке"
Подготовьте ингредиенты.
Перепелку разрежьте по центру, разверните и слегка прижмите ладонью. Натрите мясо специями по своему вкусу.
Картофель очистите и крупно нарежьте. Переложите картофель в жаропрочную емкость смазанную маслом.
Морковь очистите и сполосните, нарежьте крупными кружочками. Добавьте морковь в картофель.
Следом добавьте крупно нарезанный лук, влейте воду, посолите и поперчите картофель.
Поверх выложите перепелку. Прикройте форму фольгой, запекайте при температуре 180 градусов 45-50 минут. Благодаря воде все будет слегка тушиться. Готовое блюдо подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перепелка с картошкой в духовке
5.0
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов