Перец с томатным соусом



Приготовил :  
12.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовим перец с томатным соусом - это вкусная и простая заготовка, которая понравится многим. Перец отлично украсит и разнообразит ваш стол в зимнее время!

Описание приготовления:

Перец с томатным соусом получается очень ароматным, вкусным, с легкими сладковатыми нотками. Такой перец можно добавить в соус, можно использовать для приготовления подлив, также можно добавить в борщ. Томатный соус выбирайте самый вкусный, с нотками трав и специй. Перец понравится многим по вкусу, он идеально сочетается с рисом и блюдами из мяса, птицы и т.д.


Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Перец сладкий  — 300 Грамм
  • Томатный соус  — 1,5 Стакана
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Перец с томатным соусом"

Перец с томатным соусом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Перец с томатным соусом - фото шаг 2
Сладкий перец очистите, удалите семена и плодоножки, перец сполосните и нарежьте полосками.
Перец с томатным соусом - фото шаг 3
Томатный соус перелейте в кастрюлю, добавьте ложку масла, по желанию бросьте лист лавра.
Перец с томатным соусом - фото шаг 4
Переложите перец в томатный соус.
Перец с томатным соусом - фото шаг 5
Всыпьте в перец соль и сахар. Варите перец в томатном соусе 30 минут.
Перец с томатным соусом - фото шаг 6
Спустя время добавьте в кастрюлю ложку натертого чеснока, добавьте уксус. Проварите перец полминуты и снимите с огня.
Перец с томатным соусом - фото шаг 7
Переложите перец и соус в стерильную полулитровую банку.
Перец с томатным соусом - фото шаг 8
Сразу же закатайте банку герметично и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки в покое. Спустя время баночку уберите в кладовку.
Перец с томатным соусом - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перец с томатным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Перец с томатным соусом"
Рекомендуем рецепты:

Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?