Перцы с фаршем в духовке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный, сладкий, яркий болгарский перец является прекрасной основой для фарширования. Такое блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым!
Описание приготовления:
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления блюда из перцев с фаршем в духовке. Перцы с фаршем - полноценное блюдо, не требующее гарнира, его можно не только запечь в духовке, но и потушить в кастрюле на плите. А эксперименты с начинкой позволят вам сделать его еще более разнообразным! Это - сочное, яркое, а главное - очень сытное блюдо, оно украсит любой стол! Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Болгарский перец 5 Штук
- Помидоры 2-3 Штук
- Рис 100 Грамм (отваренный)
- Сливки 200 Миллилитров (20% жирности)
- Фарш 300 Грамм (говяжий)
- Базилик 0,5 Чайных ложки (свежий или сушеный)
- Кетчуп 1 Ст. ложка
- Растительное масло 1 Ст. ложка (для жарки)
- Репчатый лук 1 Штука (средний)
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
89 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Перцы с фаршем в духовке"
Готовим начинку для наших перцев. На смазанную маслом сковороду выкладываем фарш, обжариваем, пока не поменяет цвет. Добавляем кетчуп, базилик, соль и специи по вкусу.
Пока готовится наша начинка, мы разрезаем перцы вдоль на две лодочки, очищаем их от семян и прожилок, тщательно промываем.
К готовому фаршу добавляем пасированные лук и морковь, а также предварительно отваренный в слегка подсоленной воде рис. И тщательно все перемешиваем.
Заливаем наши перчики сливками так, чтобы половина перцев была ими закрыта. И ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Оценить рецепт Перцы с фаршем в духовке
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с копчёной колбасой
Шурпа из баранины в мультиварке
Кабачки с рисом
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Запеченная цветная капуста в мультиварке
Салат с копчёной колбасой
Шурпа из баранины в мультиварке
Кабачки с рисом
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Запеченная цветная капуста в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ