Подготовьте все ингредиенты.
Разделите замороженные пельмени на 2 части и сложите в 2 глиняных или керамических горшочка.
Залейте пельмени водой и добавьте в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла.
Добавьте в каждый горшочек по ложке сметаны.
Запекайте пельмени в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов, прикрыв горшочки крышечками.
Натрите на терке твердый сыр.
Присыпьте готовые пельмени тертым сыром и верните в духовку еще не 5 минут, не накрывая крышками. Сыр расплавится и получится очень вкусная шапочка.