В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пельмени по-американски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!
Описание приготовления:
Пельмени приготовленные таким образом приобретают очень интересный вкус и аромат. Отличный вариант, когда нужно накормить своих домашних вкусно и сытно. Мороженый шпинат можно заменить свежими листочками, а пельмени использовать абсолютно любые на ваше усмотрение.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1/2 штуки
- Помидор 1 штука
- Шпинат 80 грамм (замороженный)
- Сметана По вкусу
- Лук порей 100 грамм
- Бульон мясной 1 литр
- Пельмени 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец черный По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
156 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Пельмени по-американски"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для пельменей по-американски.
Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло и выложите тертую морковь.
Лук порей вымойте, вытрите и разрежьте белую часть на четыре части вдоль. Тонко порежьте лук и выложите в сковороду с морковью.
Помидор вымойте, разрежьте пополам и срежьте тонко кожуру. Нарежьте помидор кубиком и выложите в сковороду с овощами.
Обжаривайте овощи на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая.
Бульон доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте обжаренные овощи.
Добавьте в кастрюлю порезанный шпинат и пельмени. Варите в течение 10-15 минут, до готовности пельменей. Снимите с огня и сразу подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пельмени по-американски
5.0
3
Похожие рецепты:
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ