Печенье удачи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте печенье удачи в домашних условиях и удивите гостей и близких милыми, позитивными предсказаниями, которые несомненно сбудутся. Это не просто десерт, это целая игра для взрослых и детей.
Описание приготовления:
Многим знакомо это лакомство, которое кроме прямого своего назначения имеет еще один плюс - поднимает настроение, заряжает позитивом и дарит массу впечатлений. Рецепт приготовления печенья удачи не настолько сложный, чтобы отказывать себе в удовольствии.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 Штуки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Сахар 100 Грамм
- Мука 100-120 Грамм
- Вода 4 Ст. ложки
- Крахмал 1 Щепотка
- Ванилин 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
12
Калорийность
320 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье удачи"
1. Белки необходимо аккуратно отделить от желтков и взбить немного. Затем добавить растительное масло (без запаха) и продолжать взбивать.
2. В отдельной мисочке соединить сахар, ванилин и воду. Добавить просеянную муку с крахмалом и солью. Все тщательно взбить до однородной массы без комочков.
3. Аккуратно соединить обе массы, стараясь не перебить воздушной белков. Перемешать, чтобы получилась однородное слегка густоватое тесто. В рецепт приготовления печенья удачи можно также использовать немного корицы, кардамона или гвоздики для аромата.
4. Духовку нужно разогреть заранее. Противень или форму для запекания смазать при помощи кисточки маслом. Использовать пергамент в данном случае не рекомендуется, так как печенье может прилипнуть и потерять форму. Выложить ложкой ровные кружочки теста, соблюдая расстояние.
5. Печенье отправить в разогретую духовку минут на 10. Тем временем можно подготовить бумажные заготовки, на которых написать будущие пожелания удачи.
6. После того, как печенье подрумянилось, его нужно быстро достать, сложить в середину пожелание и аккуратно свернуть. Делать это необходимо сразу, пока печенье мягкое и принимает любую форму.
7. Затем с помощью жесткого края тарелки, кастрюли или чашки придать его нужную форму.
8. Чтобы печенье удачи в домашних условиях закрепилось в таком виде его нужно вложить в формы для кексов и снова отправить в духовку минут на 10. После его немного остудить и можно угощать печеньем родных и гостей.
Оценить рецепт Печенье удачи
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт на сковороде со сгущенкой
Маковый рулет
Слоеные пирожки с овощной начинкой
Рыбный рулет с рисом
Песочный торт с бананами и клубникой
Торт на сковороде со сгущенкой
Маковый рулет
Слоеные пирожки с овощной начинкой
Рыбный рулет с рисом
Песочный торт с бананами и клубникой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Tanya13 
02.02.2019 11:49
Очень вкусные печенья, только не надо делать большие круги. У меня их дети уплели за обе щеки, а идея секрета внутри очень понравилась. Спасибо за рецепт!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов