мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье с предсказанием



Приготовил:  
28.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это печенье – традиционный десерт китайской кухни, который подают в конце приема пищи, чтобы прочитать благоприятные фразы и афоризмы. Вот, как приготовить настоящее печенье с предсказанием.

Описание приготовления:

Печенье с предсказанием — одно из самых легких в приготовлении. Сначала нужно подготовить сами предсказания, написав их на узких полосках бумаги. В последнее время многие пекут такое печенье к новогоднему столу или к празднованию свадьбы.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Яичные белки — 3 Штуки
  • Сахарная пудра — 60 Грамм
  • Масло сливочное — 60 Грамм
  • Мука пшеничная — 100 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 10

Как приготовить "Печенье с предсказанием"

1
Сливочное масло растопите на водяной бане.
2
Яичные белки взбейте до твердых пиков.
3
Добавьте в яичные белки просеянную муку, сахарную пудру, ванилин и растопленное сливочное масло. Аккуратно перемешайте тесто венчиком, пока смесь не станет однородной и гладкой.
4
Скалкой раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 3 мм, небольшой круглой выемкой вырежьте кружки.
5
Уложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 8-10 минут, чтобы у печенья «зазолотились» только края.
6
Печенье выложите на решетку на столе и, пока оно еще мягкое, быстро вложите в каждое полоску бумаги с предсказанием и сверните круглое печенье пополам, потом – еще раз пополам.
7
Перед подачей на стол дайте печенью полностью остыть и выложите его на красивое блюдо.

Оценить рецепт Печенье с предсказанием:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
фруктовая пицца

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
соус к рису рецепт