Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "смайлики"

Печенье "смайлики"

Отзывы (2)

Приготовил : Natali

08.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Идея для детского праздника. Песочное печенье на основе цельнозерновой и белой муки с подсолнечным маслом. Рецепт очень простой. Готовим фигурное печенье и рисуем на них шоколадом смайлики.

Описание приготовления:

Для теста используем 2 вида муки – белую и цельнозерновую пшеничную, соединяем их в равных пропорциях. По желанию, выбирайте один вид муки. Шоколад берем черный или молочный.
В процессе приготовления теста корректируйте нужное количество муки.
У нас часть печенья не дождалась шоколадного рисунка, возможно, вы терпеливее и приготовите больше смайликов.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 Грамм
Яйцо 1 Штука
Масло подсолнечное 70 Миллилитров
Сахар 0,5 Стакана
Настойка ванили 1-2 Ст. ложек
Сода 1 Щепотка (погасить уксусом или лимонным соком)
Шоколад 15 Грамм

Количество порций 10

Как приготовить "Печенье "смайлики" "

Подготовим ингредиенты.

Яйцо взбиваем с сахаром до пены.

Добавляем настойку и подсолнечное масло.

Насыпаем половину подготовленной муки и добавляем гашенную уксусом соду. Перемешиваем.

Небольшими порциями подсыпаем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто раскатываем толщиной 2 мм и вырезаем фигурное печенье.

Запекаем печенье при температуре 180 градусов около 12 минут.

Шоколад кладем в маленький и плотный пакетик и опускаем в теплую воду на 3-5 минут. Когда шоколад растопился, срезаем один уголок так, чтобы шоколад можно было выдавить тонкой полоской.