Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Кофейное печенье

Кофейное печенье

Приготовил : Vaso

04.10.2012
Время приготовления: 40 мин

Еще одно горячо любимое мной печенье - это кофейное печенье. Рецепт приготовления кофейного печенья очень прост, но результат достоин лучших кондитерских страны :)

Описание приготовления:

Я - не сладкоежка, и не очень люблю примитивную сладкую выпечку за то, что она безвкусная. Большинство рецептов домашней выпечки, которые я встречаю, это попросту смесь теста и сахара. Сидишь потом и ешь сладкое тесто - вот и вся радость.

Кофейное печенье - не такое. Благодаря кофе и шоколаду вкус этого печенья получается очень насыщенным и сильным, как и положено. Так что рекомендую взять на заметку этот простенький рецепт с фото. Удачи!

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 100 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная 220 Грамм
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Шоколад черный 70 Грамм
Грецкие орехи 150 Грамм
Кофе растворимый 1 Чайная ложка
Сахарный песок 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

498 ккал

Калорийность

22 г

Белки

18 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кофейное печенье"

В 1-2 ст.л. кипятка разводим наш растворимый кофе.

Перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и разведенный кофе. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Добавляем в смесь муку и разрыхлитель, после чего быстро месим тесто. Когда тесто уже готово, вмешиваем в него измельченный шоколад и грецкие орехи.

Мокрыми руками из получившегося теста формируем шарики. Шарики выкладываем на противень, застланный пекарской бумагой.

Выпекаем приблизительно 12-15 минут при 180 градусах.

Кушаем и получаем удовольствие!

Оценить рецепт Кофейное печенье

3.7 26

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Кофейное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Печенье без яиц и молока
Самса с курицей и картошкой
Коврижка медовая без яиц
Тесто для куличей на сухих дрожжах
Кукурузный пирог с яблоками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: