мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье Савоярди



Обновлен:  
15.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Печенье Савоярди - очень вкусное, тающее во рту печенье. Его можно использовать для приготовления итальянского десерта Тирамису или подавать самостоятельно.



Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить печенье Савоярди? Это легко, просто и быстро. Советую приготовить его сразу несколько порций. Печенье хранится в герметичном контейнере в течение достаточно длительного времени. Правда, съедается очень быстро ;)



Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Белки яичные — 3 Штуки
  • Сахар — 60 Грамм
  • Желтки яичные — 2 Штуки
  • Мука — 50 Грамм
  • Сахарная пудра — 30 Грамм

Количество порций: 20

Как приготовить "Печенье Савоярди"

Печенье Савоярди - фото шаг 1
1 Отделите белки от желтков. С помощью миксера взбейте белки в пышную пену, добавьте сахар и взбейте белки до твердых пиков.
Печенье Савоярди - фото шаг 2
2 Желтки перемешайте вилкой и добавьте в белковую смесь. Аккуратно перемешайте.
Печенье Савоярди - фото шаг 3
3 Просейте муку в яичную смесь и перемешайте аккуратно с помощью лопаточки.
Печенье Савоярди - фото шаг 4
4 Выложите полученное тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите печенье на противень, выстланный пергаментной бумагой, в виде палочек длиной 10-12 см. Два раза посыпьте сахарной пудрой через сито и дайте постоять 10 минут.
Печенье Савоярди - фото шаг 5
5 Выпекайте печенье в разогретой духовке при 190С в течение 10-12 минут до золотисто-бежевого цвета.

Оценить рецепт Печенье Савоярди:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт "Печенье Савоярди"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
тесто пиццы без дрожжей

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
простой рецепт хлеба