Сезонные рецепты:
Печенье "Альфахорес"
Печенье с вареными желтками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас остались вареные желтки и вы не знаете, куда их применить, обязательно испеките это печенье. Оно получается очень мягким, нежным и по-домашнему вкусным. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Чтобы печенье получилось яркого насыщенного цвета, выбирайте хорошие яйца и натуральное сливочное масло. При желании в тесто также можно добавить немного какао, чтобы получилось шоколадное печенье. Перед подачей такие печеньки можно обвалять в сахарной пудре.Состав / Ингредиенты:
- Желтки вареные 3 штуки
- Сахар 80-100 грамм
- Сметана 50 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Мука 120-150 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Печенье с вареными желтками"
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Перед началом процесса приготовления включите духовку разогреваться до 190 градусов.
Желтки соедините с мягким сливочным маслом и разотрите.
Добавьте сахар, соду и сметану.
Постепенно всыпайте муку и перемешивайте.
Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам, но не слишком забитым мукой.
Из полученного теста скатайте небольшие шарики и выложите в форму, застеленную пергаментом.
Выпекайте печенье 15-20 минут до готовности.
Немного остудите и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Совет от повара:
Для аромата в печенье можно добавить корицу или ваниль.Оценить рецепт Печенье с вареными желтками
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов