Сезонные рецепты:
Мраморное печенье
Шоколадное печенье "Трещинки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье "Трещинки" — достаточно популярная выпечка у домашних кулинаров. Оно обладает выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Выглядит красиво и эффектно, подойдет к столу в будни и праздники.
Описание приготовления:
Печенье "Трещинки" достаточно простое в приготовлении. Здесь очень важно хорошо разогреть духовку. Тогда ваше печенье не будет расплываться. Вкусное, красивое печенье станет украшением любого стола на десерт.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 50 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 170 грамм
- Какао-порошок 3 ст. ложки
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Сахарная пудра 120 грамм
Количество порций
5
Калорийность
363 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
58 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадное печенье "Трещинки""
Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья "Трещинки".
В миску разбейте яйца.
Добавьте сахар.
Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную, белую пену.
После добавьте разрыхлитель и мягкое сливочное масло.
В миску просейте какао-порошок и перемешайте.
Добавьте просеянную муку.
Замесите не очень густое, но и не жидкое тесто. Отправьте в холод минимум на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Достаньте тесто из холодильника. Оно хорошо затвердеет и будет легко лепиться. Сформируйте из него шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик хорошо обваляйте в сахарной пудре.
Выложите шарики на противень с пекарской бумагой.
Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180-185 градусов 15-20 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Оценить рецепт Шоколадное печенье "Трещинки"
5.0
2
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов