мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Мука и тесто / Лимонное "треснутое" печенье

Лимонное "треснутое" печенье



Приготовил:  
02.02.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Цитрусовый аромат, легкая кислинка, хрустящая корочка и нежное внутри, это печенье не оставит никого равнодушным. Готовится это печенье очень просто, продукты всегда под рукой. Вкусный десерт к чаю!

Описание приготовления:

А вы любите домашнюю выпечку с лимоном? Предлагаю вам очень простой рецепт лимонного треснутого печенья. Оно очень вкусное, нежное, с хрустящей корочкой и освежающим ароматом лимона. Ну, как тут устоять? Продукты для него простые и, я думаю, их всегда можно найти у себя на кухне. Приготовьте удивительно вкусное лимонное треснутое печенье и удивите своих родных необычной выпечкой!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 Штука
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 6 Ст. ложек (с горкой)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Сахарная пудра — 2-3 Ст. ложек
  • Ванилин — 1-2 Щепоток

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Лимонное "треснутое" печенье"

Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 1
1. С лимона необходимо снять цедру. Сделать это можно с помощью мелкой терки.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 2
2. Добавляем к цедре сахар и хорошо перетираем.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 3
3. Затем добавляем размягченное сливочное масло и миксером взбиваем до однородной массы.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 4
4. Добавляем яйцо и снова взбиваем.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 5
5. Дальше добавляем ванилин, разрыхлитель и щепотку соли.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 6
6. И добавляем просеянную муку.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 7
7. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его пищевой пленкой и на 30 минут отправляем в холодильник.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 8
8. Из охлажденного теста делаем небольшие шарики, которые необходимо обвалять в сахарной пудре.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 9
9. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 10
10. Выпекаем лимонное треснутое печенье минут 10-12. Затем выкладываем его на решетку, чтобы остыло.
Лимонное "треснутое" печенье - фото шаг 11
11. Подавать лимонное треснутое печенье можно с чаем, но вкуснее всего со стаканом холодного молока.

Оценить рецепт Лимонное "треснутое" печенье:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
как приготовить куриные сердечки

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
суп харчо в мультиварке