Постные галеты
Постное галетное печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашнее галетное печенье получается намного вкуснее покупного. Его можно дополнить семечками кунжута, льна или маком. Попробуйте! Рецепт максимально простой. Печенье постное, но очень аппетитное!
Описание приготовления:
Этот рецепт очень удачный. Не нужно раскатывать тесто много раз, вырезать, и перекладывать печенье на противень. Способ показанный в рецепте намного удобнее и экономит массу времени. При желании можно добавить только щепотку сахара, печенье будет совсем несладким и его можно подать вместе с овощным паштетом или выложить на печенье грибную закуску.Состав / Ингредиенты:
- Масло подсолнечное 40 мл
- Вода 40 мл
- Мука 1 стакан
- Семена льна 1-2 ст. ложек
- Сахар 1 ст. ложка (можно щепотку, если готовите несладкий вариант)
- Соль 1 щепотка
Количество порций
30
Как приготовить "Постное галетное печенье"
Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем муку и семена.
Добавляем соль и сахар.
Соединяем масло с водой и доводим до кипения.
Масло с водой вливаем в сухую смесь и быстро все перемешиваем.
Далее замешиваем тесто руками, собираем его в комок и оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 10 минут.
Вырезаем пергамент по размеру противня для запекания. Кладем на него тесто и раскатываем тонким слоем распределяя по всей поверхности.
Нарезаем тесто на квадраты. Пергамент с тестом перекладываем на противень для запекания и отправляем в разогретую духовку на 8-10 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
Постное галетное печенье готово. Подаем к чаю, можно дополнить медом. Угощайтесь!
Совет от повара:
Контролируйте процесс выпекания, печенье очень тонкое и запекается быстро.Оценить рецепт Постное галетное печенье
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов