Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Постное галетное печенье

Постное галетное печенье

Natali

25.03.2020
Время приготовления: 30 мин

Домашнее галетное печенье получается намного вкуснее покупного. Его можно дополнить семечками кунжута, льна или маком. Попробуйте! Рецепт максимально простой. Печенье постное, но очень аппетитное!

Описание приготовления:

Этот рецепт очень удачный. Не нужно раскатывать тесто много раз, вырезать, и перекладывать печенье на противень. Способ показанный в рецепте намного удобнее и экономит массу времени. При желании можно добавить только щепотку сахара, печенье будет совсем несладким и его можно подать вместе с овощным паштетом или выложить на печенье грибную закуску.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Масло подсолнечное 40 мл
Вода 40 мл
Мука 1 стакан
Семена льна 1-2 ст. ложек
Сахар 1 ст. ложка (можно щепотку, если готовите несладкий вариант)
Соль 1 щепотка

Количество порций 30

Как приготовить "Постное галетное печенье"

Подготовим ингредиенты.

В миску насыпаем муку и семена.

Добавляем соль и сахар.

Соединяем масло с водой и доводим до кипения.

Масло с водой вливаем в сухую смесь и быстро все перемешиваем.

Далее замешиваем тесто руками, собираем его в комок и оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 10 минут.

Вырезаем пергамент по размеру противня для запекания. Кладем на него тесто и раскатываем тонким слоем распределяя по всей поверхности.

Нарезаем тесто на квадраты. Пергамент с тестом перекладываем на противень для запекания и отправляем в разогретую духовку на 8-10 минут. Готовим при температуре 180 градусов.