Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с отрубями

Печенье с отрубями

Приготовил : Владимир Братиков

07.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Простая, почти диетическая и вкусная выпечка. Печенье очень нежное, рассыпчатое и полезное. Отлично подходит как к чаю, так и к кофе. Рецепт простой, времени на приготовление уйдет не так и много.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить печенье с отрубями. Это идеальная выпечка: полезная, очень вкусная и нежная. Подключите к процессу формирования печенья детей, они будут рады помочь катать шарики для будущих печенюшек. Обязательно приготовьте хрустящее угощение для детей и взрослых.

Назначение: На завтрак / На природу / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка / Отруби

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 150 Грамм
Сахар 100 Грамм
Овсяные хлопья 200 Грамм
Пшеничные отруби 5 Ст. ложек
Яйцо 1 Штука
Мак 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Ванилин 0,5 Грамма
Соль 1 Щепотка (по вкусу)
Растительное масло 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

434 ккал

Калорийность

11 г

Белки

25 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с отрубями"

В небольшой, но глубокой миске соединяем сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванилин.

Хорошо растираем и добавляем яйцо, соль и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем.

Пшеничные отруби и хлопья необходимо немного поджарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

Смешиваем отруби и хлопья и даем им немного остыть. Затем добавляем их и мак в масляную смесь и перемешиваем. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.

На противень стелем пергамент и слегка смазываем растительным маслом. Затем из теста формируем небольшие шарики, выкладываем на бумагу и слегка прижимаем.