Печенье по Дюкану
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах "Атака" и "Круиз". Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем?
Описание приготовления:
Как приготовить печенье по Дюкану? Это очень легко и просто, и я сейчас вас научу. Овсяные отруби обязательно нужно размолоть в муку, это позволит печенью быстро испечься в духовке. Помните главное правильно диеты: дневная норма отрубей на этапе "Атаки" — 1 ст.л, на "Круизе" — 2 ст.л, этап "Закрепление" и "Стабилизации" — 3 ст.л! Это печенье можно испечь как на силиконовом листе, так и в силиконовых формочках, ведь тесто жидкое. Пробуйте и худейте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Овсяные отруби 1,5 Ст. ложки
- Кипяченая вода 1 Ст. ложка
- Яйцо 1 Штука
- Разрыхлитель 0,3 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Заменитель сахара По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
156 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье по Дюкану"
Подготовьте продукты для печенья. Заменитель сахара можно использовать по вкусу, а можно совсем убрать его, тогда печенье получится пресным. Отруби нужно размолоть в муку, для этого отлично подойдет кофемолка.
Соедините овсяные отруби с теплой кипяченной водой. Перемешайте и оставьте на 10 минут, пусть отруби разбухнут немного.
Яйцо разделите на желток и белок. Желток отправьте в мисочку к отрубям. Белок миксером взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Добавьте разрыхлитель и заменитель сахара. Можно использовать порошок стевии или сахарозаменитель в таблетках, их предварительно растолките в ступке до образования порошка.
Теперь введите белок.
Хорошо перемешайте все. Масса для печенья воздушная и не очень густая.
Противень застелите пергаментом, столовой ложкой набирайте тесто и выливайте на бумагу на расстоянии друг от друга.
Выпекайте печенье при 180 градусах минут 15. Остудите, потом снимите с бумаги, оно легко отходит и не прилипает. Угощайтесь!
Оценить рецепт Печенье по Дюкану
5.0
52
Рекомендуем рецепты:
Рисовая запеканка с фаршем
Рис по-турецки
Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом
Панкейки из риса
"Манник" с кардамоном
Рисовая запеканка с фаршем
Рис по-турецки
Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом
Панкейки из риса
"Манник" с кардамоном
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Надежда Ягупова(Смирнова) 
27.02.2024 14:43
У Дюкана это печенье пеклось с ягодами годжи( райское наслаждение) вместо подсластителей.
Кристина Агулова
07.06.2018 06:28
слишком жидкое тесто получилось,сейчас поставила в духовку посмотрим что будет
мария
04.12.2017 03:27
печень по дюкану) забавная опечатка решила исключить крахмал (ибо исключить белки точно не получится) а вместо сахара можно еще финики, или после выпечки полить медом, получится для похудения еще лучше
Поля
03.09.2018 17:40
Нереально вкусные печеньки! Получились хрустящие, с чаем очень вкусно! Находка для тех, кто на диете 
Завтра буду готовить снова, еще орешек добавлю!
Pavlina93
12.03.2018 04:00
Я уже попробовала, печеньки очень вкусные, хрустящие у меня получились, я довольна!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов