Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с маком

Печенье с маком

Приготовил : Марина Золотцева

21.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Когда хочется побаловать себя домашней выпечкой, пригодится рецепт приготовления печенья с маком - простой, очень вкусный и ароматный. Отличный вариант для детей и взрослых.

Описание приготовления:

В данном случае классический рецепт печенья с маком дополнен ароматным лимоном, который делает его еще более вкусным. При желании можно использовать также измельченные орехи или сухофрукты, например. Это отличный вариант аппетитной домашней выпечки.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Мак

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 200 Грамм
Сахар 150 Грамм
Яйцо 1 Штука
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Мука 500-600 Грамм
Разрыхлитель 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Лимон 1 Штука (по желанию)
Мак 2-3 Ст. ложек

Количество порций 15

Калорийность

382 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с маком"

1. В глубокую мисочку отправить размягченное сливочное масло и сахар. Взбить до мягкости и добавить ванильный экстракт. Для аромата также можно натереть немного цедры лимона и влить небольшое количество сока для кислинки. Добавить яйцо и еще раз как следует взбить.

2. В отдельную мисочку просеять муку, соль и разрыхлитель. Добавить мак и аккуратно перемешать.

3. Соединить масло с сухими ингредиентами и замесить тесто. Чтобы печенье с маком в домашних условиях лучше держало форму, тесто нужно отправить в холодильник на 1 час, накрыв пищевой пленкой.

4. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить их на противень.

5. Немного прижать сверху и при желании присыпать щепоткой мака. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать около 10-12 минут.

6. Вот и весь простой рецепт печенья с маком. После приготовления его нужно немного остудить и можно подавать к столу. При желании можно присыпать сверху сахарной пудрой или украсить айсингом, например.

Оценить рецепт Печенье с маком