Нарезаем бекон и жарим его на сковородке.
Готовый бекон рубим на мелкие кусочки.
Сыр натираем на мелкой терке.
Делаем тесто, поэтому в глубокую миску высыпаем муку, соль, разрыхлитель и масло. Слегка замешиваем и затем добавляем перец, сыр, бекон. Все чательно перемешиваем.
Тесть раскатываем скалкой в большую лепешку, толщиной в 1 см.
Берем любые формочки и вырезаем печенье.
Печенье выкладываем на противень, укрытый бумагой для выпекания. И отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Затем вынимаем противень и даем печенью остыть.