Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с арахисом

Печенье с арахисом

Приготовил : Владимир Братиков

09.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусное печенье с кусочками орешков внутри - разве кто-нибудь откажется похрустеть таким? А готовится оно просто, самое главное - не ленитесь!

Описание приготовления:

Вкусное домашнее печенье с орешками к вечернему чаю. Аромат домашней выпечки создает атмосферу уюта в доме, поэтому давайте почаще будем печь разные вкусняшки и радовать своих родных. Я предлагаю вам испробовать рецепт приготовления печенья с арахисом. Эти орешки любят многие из нас, с ними можно готовить разные блюда, а уж в выпечке они лишними не будут никогда. Рассказываю, как приготовить печенье с арахисом. Убедитесь, что рецепт совсем несложный и испеките печенье сразу же после прочтения рецепта.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Орехи / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 Стакана
Сметана 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Арахис 1 Стакан
Сахар 6-7 Ст. ложек (2 ложки - для глазури, остальное - в тесто)
Растительное масло 1 Стакан
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Печенье с арахисом"

В миску, в которой будем делать тесто, вбиваем яйца. Один белок оставим - он нам понадобится в самом конце. Добавляем к яйцам сахар и взбиваем все до легкой пенки.

Добавляем к взбитым яйцам сметану.

Теперь добавим соду, гашеную уксусом или лимонным соком.

Вливаем растительное масло.

Орехи для печенья должны быть обжаренными. Оставим немного орехов для украшения печений, а остальные измельчим.

Добавляем измельченные орехи и муку к масляно-яичной смеси и замешиваем плотное и эластичное тесто. Муку подсыпайте понемногу - количество муки может быть чуть больше или чуть меньше заявленного в рецепте.

Раскатываем тесто в пласт, толщиной в пол сантиметра и вырезаем печенья. Можно сделать круглые печенья, а можно воспользоваться специальными формочками.