Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с арахисовым маслом и медом

Печенье с арахисовым маслом и медом

Dashunia

17.04.2014
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления печенья с арахисовым маслом и медом.

Описание приготовления:

Если вы поклонник арахисового масла, то это печенье покорит вас.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Арахисовое масло

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Коричневый сахар 1/3 стакана
Сахар 1/2 стакана (плюс сахар для посыпки )
Сливочное масло 220 грамм
Мука 1 стаканов
Разрыхлитель 2 1/2 ч. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Соль 1/4 ч. ложки
Арахисовое масло 3/4 стакана
Мед 1/2 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Молоко 1/4 стакана

Количество порций 36

Как приготовить "Печенье с арахисовым маслом и медом"

Печенье с арахисовым маслом и медом - фото шаг 1

1. В большой миске смешать коричневый сахар и белый сахар. Нагреть сливочное масло в средней кастрюле, пока оно не приобретет коричневый цвет, и добавить сахар. Оставить в сторону и дать смеси остыть в течение примерно 10 минут.

Печенье с арахисовым маслом и медом - фото шаг 2

2. В небольшой миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль. После того, как масло остынет, добавить в него арахисовое масло и мед. Взбить миксером на средней скорости до однородности.

Печенье с арахисовым маслом и медом - фото шаг 3

3. Добавить яйцо и взбить. Затем взбить с молоком. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции.

Печенье с арахисовым маслом и медом - фото шаг 4

4. Накрыть тесто и поставить в холодильник охлаждаться по крайней мере на 2 часа или на ночь. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Сформировать из теста маленькие шарики размером 2,5 см.

Печенье с арахисовым маслом и медом - фото шаг 5

5. Придавить шарики вилкой, держа ее сначала в одном направлении, а затем в перпендикулярном, чтобы на печенье получилась решетка. Выпекать печенье в духовке, пока оно не начнет темнеть по краям, около 9-10 минут.