Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Крекеры / Печенье "Крекеры"

Печенье "Крекеры"

22.02.2017
Время приготовления: 1 ч.

Вкусные хрустящие печенья очень легко приготовить дома. Их можно делать разных размеров и с разными добавками: сыром, ароматными сухими травами, сладкими или солеными. Вот один из вариантов крекеров.

Описание приготовления:

Перед вами самый простой рецепт приготовления крекеров. Ингредиентов минимум, процессов тоже минимум. Не ленитесь и приготовьте их, ведь так приятно похрустеть этими вкусными печеньками вечером перед телевизором с чашечкой чая. Итак, рассказываю, как приготовить печенье "Крекеры".

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Крекеры

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 250 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Разрыхлитель для теста 3 ч. ложки (без горки)
Соль 1/2 ч. ложки
Сливочное масло 150 грамм
Холодная вода 2/3 стакана
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 20

Как приготовить "Печенье "Крекеры""

Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем добавьте холодное сливочное масло и перебейте в комбайне или перетрите руками в крошку.

Добавьте растительное масло и воду, замесите тесто. Отправьте его в холодильник минут на 20.

Раскатайте тесто как можно тоньше и нарежьте будущие крекеры любой удобной для вас формой.

Выложите крекеры на противень, застеленный пергаментом, и проколите заготовки зубочисткой или вилкой.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до нужной вам степени подрумянивания. Затем слегка смазываем крекеры растительным или растопленным сливочным маслом и посыпаем мелкой солью.