Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Конвертики с творогом"

Печенье "Конвертики с творогом"

18.08.2010
Время приготовления: 1 ч.

Вкусное печенье с творожной начинкой - легкое и красивое. Готовить его очень просто. Всей семье очень нравится, так что готовлю регулярно.

Описание приготовления:

Вкуснейшее печенье готовится в два этапа. Для теста смешайте муку с яйцами, сахаром и влейте растопленный маргарин с молоком. Замесите тесто и оставьте его на полчаса. Для начинки разотрите творог с сахаром и смешайте его со сметаной. Остается лишь вырезать из раскатанного теста кружки, положить на каждый немного начинки, защипнуть и выпечь в течение 15 минут в духовке. Можно кушать горячими. Приятного чаепития!

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 стакан
Творог 150 грамм
Сметана 4 ст. ложки
Яйцо 2 штуки
Маргарин 200 грамм
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар 6 ст. ложек
Дрожжи пивные 5 грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Печенье "Конвертики с творогом""

Печенье "Конвертики с творогом" - фото шаг 1

Маргарин растопите на огне, добавьте молоко и дрожжи, перемешайте.

Печенье "Конвертики с творогом" - фото шаг 2

Муку насыпьте в миску, вбейте яйца и добавьте 3 ложки сахара.

Печенье "Конвертики с творогом" - фото шаг 3

Влейте маргарин с молоком и замесите тесто. Дайте ему минут 30 отдохнуть и подойти.

Печенье "Конвертики с творогом" - фото шаг 4

Тем временем подготовьте начинку. Для этого тщательно разотрите творог с остальным сахаром и смешайте со сметаной. Тесто раскатайте и вырежьте кружки.

Печенье "Конвертики с творогом" - фото шаг 5

На каждый кружок положите по чайной ложке начинки.

Печенье "Конвертики с творогом" - фото шаг 6

И соедините края теста как на фото. У вас получатся симпатичные конвертики с творожной начинкой. Противень для выпекания застелите пергаментом, разместите конвертики и выпеките в течение 15 минут при 180 градусах. Можно кушать прямо с пылу с жару.

Оценить рецепт Печенье "Конвертики с творогом"