Слоеные булочки с творогом
Булочки из слоеного теста с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В отличие от привычных ватрушек, эта выпечка получается просто воздушной. Очень вкусная и нежная, она не только понравится всей вашей семье, но и для гостей станет отличным угощением к чаю.
Описание приготовления:
По этому достаточно несложному рецепту вы сможете приготовить булочки, которые полюбят все в вашей семье, ведь они получаются очень нежными и остаются вкусными как в теплом, так и в холодном виде.Отлично подойдет такая выпечка даже для самых маленьких деток, ведь в ней так много полезного для них творога.
Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 грамм
- Желток куриного яйца 2 штуки
- Творог 500 грамм
- Сахар 100 грамм
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Крахмал 30 грамм
- Изюм 30 грамм (по желанию)
- Цедра По вкусу (лимона или апельсина)
Количество порций
10
Калорийность
245 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Булочки из слоеного теста с творогом"
В отдельной емкости разотрите с сахаром один желток, добавьте туда же творог, ванильный сахар, цедру, изюм и крахмал. Все тщательно перемешайте.
Тесто предварительно разморозьте, раскатайте и поделите на 10-12 квадратных частей. В центр каждого квадратика выложите начинку.
Теперь каждый квадрат защипните таким образом, чтобы уголки соединились по диагонали. Начинка будет немного как бы выглядывать, не волнуйтесь: так все и задумано! :)
Получившиеся "конвертики" выложите на застеленный пергаментом противень и смажьте при помощи кулинарной кисти желтком. По желанию можете еще немного присыпать сверху сахаром.
Выпекаются такие булочки достаточно быстро, всего 20-25 минут при 200 градусах. Не забывайте, что перед тем, как ставить выпечку в духовку, ее нужно хорошо разогреть, иначе существенно может увеличиться время приготовления, да и пирожки рискуют быть подпорченными!
Оценить рецепт Булочки из слоеного теста с творогом
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов