1. Для приготовления теста разотрите сахар со сливочным маслом.
2. По одному введите яйца, продолжая перемешивать.
3. Несколькими порциями всыпьте просеянную с солью и содой муку. Замесите тесто.
4. Скатайте его в шарик, заверните в пленку или полиэтиленовый пакет и уберите в морозилку на полчасика.
5. А дальше все очень просто: тесто нужно пропустить через мясорубку.
6. Отрезайте ножом тесто и выкладывайте небольшие печеньки на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Минут через 12 печенье зарумянится и будет готово. Приятного чаепития!