Сезонные рецепты:
Печенье "Кудрявое"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Во времена, когда в магазинах не было такого разнообразия сладкой выпечки, наши мамы и бабушки чего только не придумывали, чтобы порадовать своих детей. Расскажу, как приготовить печенье «Кудрявое».
Описание приготовления:
Такое печенье готовят с помощью обычной мясорубки. Готовое тесто помещают в морозильник, чтобы оно затвердело, а затем пропускают через мясорубку. Можете регулировать его размеры. Готовое печенье украшают сахарной пудрой по желанию. Печенье получается очень вкусное, хотя и делается просто.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 стакана
- Яйца куриные 2 штуки
- Сливочное масло 250 грамм
- Сахарный песок 1-1,5 стакана
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Ваниль 0,5 ч. ложки
Количество порций
12
Как приготовить "Печенье "Кудрявое""
1. В миску вбейте куриные яйца, к ним добавьте сахар и хорошенько взбейте венчиков.
2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было очень мягкое. Выложите его к яйцам с сахаром и перемешайте до получения однородной массы.
3. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к жидким составляющим, а также добавьте ваниль.
4. Замесите упругое тесто и отправьте его в морозильную камеру на 30-60 минут.
5. Нарежьте печенье небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.
6. Получившиеся «кудри» из теста обрезайте по желаемому размеру (около 8-10 см). Уложите печенье на противень с пергаментом.
7. Запекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Остудите его и наслаждайтесь.
Оценить рецепт Печенье "Кудрявое"
5.0
5
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Владимир Иванович 
28.01.2025 09:23
Здорово и интересно -через мясорубку такую красоту приготовить. Супер.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов