Шоколадное печенье с начинками на выбор
Печенье "Ассорти"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Разнообразное печенье к чаю или кофе скрасит ваш полдник! Смотрите, как приготовить печенье "Ассорти" в домашних условиях. Покупного печенья вам больше не захочется, это я могу гарантировать!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить печенье "Ассорти", мы замесим песочное тесто на сметане. Сметану выбирайте жирную и густую. В качестве начинки, вернее посыпки, можете использовать мак, измельченные орешки (грецкие или фундук), а также кокосовую стружку. Разнообразьте форму печенья с помощью разных формочек.Состав / Ингредиенты:
- Ванилин По вкусу
- Соль 0,5 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Орехи, мак, кокосовая стружка, сахар По вкусу (для украшения )
- Сметана 200 грамм
- Мука 400 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 150 грамм
Количество порций
8
Калорийность
381 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье "Ассорти""
Сначала растопите масло сливочное и добавьте в сметану. Потом добавьте сахар и все перемешайте.
В сметанную массу просейте муку, добавьте соль, ванилин и разрыхлитель. Замесите тесто. При необходимости добавьте еще муки, если тесто будет разваливаться.
Замесите гладкое тесто, раскатайте и с помощью разных формочек вырежьте печенье.
Застелите противень пергаментом для выпечки, выложите заготовки и смажьте слегка взбитым яйцом. Украсьте заготовки разнообразно: посыпьте маком, кокосовой стружкой, мелко рубленными орехами или просто украсьте целыми орехами.
Выпекайте минут 15-20 при 190-200 С. Не дайте печенью подгореть. Если оно подрумянится раньше, смело доставайте.
Готовое печенье "Ассорти" можете подать с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье "Ассорти"
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов