Сезонные рецепты:
Блинчики из печенки
Печенье "Золотая симфония"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тоненькое песочное печенье "Золотая симфония" готовится всего лишь из четырех ингредиентов. Получается хрустящим и очень нежным. Сделайте и вы не пожалеете, а может оно станет любимым.
Описание приготовления:
Печенье готовится довольно быстро, если не считать время охлаждения. Но держать его в духовке нужно обязательно, иначе печенье сразу потечет от жары и потеряет форму. Сливочное масло можно заменить маргарином, но очень хорошего качества.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука пшеничная 0.75 стакана (стакан 200 грамм)
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
- Сахарная пудра 1/4 стакана (стакан 200 грамм)
- Ванилин По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Печенье "Золотая симфония""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья "Золотая симфония". Масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.
В миску выложите мягкое масло и добавьте сахарную пудру, ванилин. Взбивайте на высокой скорости до пышной массы в течение 5 минут.
Добавьте крахмал и снова все взбейте до однородности.
В миску с взбитой массой просейте через мелкое сито муку.
Быстро замесите очень мягкое, липкое тесто.
Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой звездочка. Противень застелите бумагой для выпечки или специальным ковриком и отсадите на расстоянии 2 сантиметра круглые печенья, начиная с его центра. Поставьте в холодильник на один час.
Разогрейте духовку до температуры 170 градусов. Выпекайте печенье в течение 20 минут. У печенья должны начать запекаться края. Извлеките и полностью остудите.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье "Золотая симфония"
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анастасия
14.12.2025 20:13
Не подскажете почему не добавляется разрыхлитель, просто смотрела рецепт этого печенья в аэрогриле, там он добавляется, а здесь нет
Анна
09.08.2025 15:47
Мне не очень понравилось печенье, не такое рассыпчатое и воздушное как магазинное, более твёрдое, к тому же, получается всего 12 шт.
Лорик Трюм 
07.10.2025 21:59
Ну о вкусах не спорят, просто это не ваш вариант. Только не очень поняла насчет магазинного, оно там разное продается, включая галетное. А количество зависит от того, какое вы его сделаете.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов