Печеночные рулетики с сыром
Печеночный паштет с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для всех тех, кто не любит печёночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.
Описание приготовления:
Готова с вами поделиться, как приготовить печёночный паштет с сыром. Именно этой закуской можно удивить ваших гостей. Они не смогут удержаться и съедят всё! Невероятно нежнейшее блюдо, которое наверняка захочется приготовить ещё хоть раз. Детям тоже должно понравиться. Измените своё представление о паштете.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 500 грамм
- Твёрдый сыр 300 грамм
- Желатин 10 грамм
- Помидоры 150 грамм
- Морковь 150 грамм
- Репчатый лук 150 грамм
- Петрушка 1 пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
179 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночный паштет с сыром"
Замочите желатин в 150 мл. кипячёной холодной воды на 1 час.
Нарежьте мелко лук, помидоры и петрушку. Морковь и сыр натрите на мелкой тёрке.
Затем на разогретую сковородку с растительным маслом выложите лук. Поджарьте его до золотистого цвета. Потом добавьте печень и готовьте минут 15. Готовую печень остудите.
Как желатин "подойдет", доведите его до кипения, а затем остудите.
Прокрутите печень через мясорубку. К ней добавьте морковь и половину от общего количества желатина. Перемешайте. В отдельной мисочке смешайте сыр, зелень и помидоры, влейте оставшийся желатин, затем все перемешайте.
Возьмите форму, в которую вы зальёте наше блюдо. На дно выложите половину печени. Сверху — всю сырную смесь. Затем — оставшуюся часть печени.
На 6 часов поставьте блюдо в холодильник. Спустя это время прекрасная закуска будет готова!
Оценить рецепт Печеночный паштет с сыром
4.1
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.04.2016 10:55 
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов