Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Паштет из зеленого горошка

Паштет из зеленого горошка

Приготовил : Катерина

23.05.2020
Время приготовления: 15 мин

Рецепт яркого весеннего паштета из свежего зеленого горошка. Орехи придают ему сытности, а зеленый горошек красивый цвет.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить паштет из зеленого горошка. Горошек нужен либо свежий, либо замороженный. Грецкие орехи можно заменить на миндаль. Тогда его лучше предварительно замочить в воде и очистить от кожуры. Такой паштет можно мазать на хлебцы, крекеры или использовать как густой соус для овощной нарезки. Получается очень вкусно!

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох

Блюдо: Закуски / Паштеты

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Зеленый горошек 1 Стакан
Грецкие орехи 50 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Паштет из зеленого горошка"

Подготовьте все ингредиенты.

Если используете замороженный горошек, то бросьте его в кипящую воду и проварите 2-3 минуты. Затем обдайте его ледяной водой, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.